Page 8 - Dia Mundial da Alimentação Saudável e Sustentável
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Dia Mundial da Alimentação
O Dia Mundial da Alimentação é celebrado anualmente a 16
de outubro, sob iniciativa da Organização das Nações
Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO);
Assente na ideia de que a alimentação é um direito e um
bem fundamental, este dia procura alertar para as
condições de má nutrição e fome que afetam um grande
número de pessoas em todo o mundo, incluindo crianças.
Pretende-se ainda sensibilizar e mobilizar para a
descoberta de soluções sustentáveis e saudáveis na
produção de bens alimentares.
Direito à alimentação para uma vida
melhor e um futuro melhor
A alimentação é a terceira necessidade humana mais
básica depois do ar e da água e, por isso, todos deveriam
ter direito a uma alimentação adequada;
Apesar da consciência que existe a nível mundial sobre a
importância e o direito à alimentação, cerca de 3,1 mil
milhões de pessoas no mundo não têm condições de pagar
uma dieta saudável. As dietas pouco saudáveis são a
principal causa de desnutrição, que inclui a subnutrição, as
deficiências de micronutrientes e a obesidade.
